Frescobaldi Nipozzano 2018 Vecchie Viti

• Kategorie: Rotwein
• Rebsorte: 90 % Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Canaiolo
• Geschmack: trocken
• Kurzbeschreibung: rote Beerenfrucht, würzig, vielschichtig
• Alkohol: 14,0 vol. %
• Serviertemperatur: 16-18 °C
• Servierempfehlung: zu kurzgebratenem Fleisch wie Entrecôte, Rumpsteak oder Lammkotelett,  Grillgerichten, Wild und Pastagerichten mit Parmesan

Der Wein Nipozzano Vecchie Viti, auf Deutsch Nipozzano alte Reben, stammt aus dem Herzen der Chianti Rufina. Die zur Herstellung des Nipozzano Vecchie Viti verwendeten Trauben, stammen somit aus den ältesten Weinbergen rund um das Castello di Nipozzano.

Er reift 24 Monate in Eichenfässern und anschließend noch 3 Monate auf der Flasche, wodurch er seine volle Komplexität und Harmonie entfalten kann. 

Zeitlose Schönheit, natürliche Eleganz und Genie der Renaissance – all dies vereint die Toskana in sich. Im Herzen der berühmten Region Chianti Rufina überragt die Festung des Castello di Nipozzano die Weinberge. Von “Senza pozzo” was im Volksmund so viel wie „ohne Brunnen“ bedeutet, leitet sich der Name Nipozzano ab. Dass hier Reben besonders gut wachsen und herausragende Weine hervorbringen hätte zur Zeit des römischen Reiches, als die Festung Nipozzano zur Verteidigung der Stadt Florenz erbaut wurde, wohl keiner gedacht. Seit rund 140 Jahren ist das mächtige Bauwerk im Besitz der Familie Frescobaldi, und seitdem wird hier Weinbau betrieben.